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1.扇贝开壳洗净,粉丝凉水泡软,再用开水烫一下。
2.把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后炒一下,放倒粉丝上。
3.把调好的酱汁淋到粉丝,放锅蒸八分钟。
4.用葱蒜白菜上面,锅里少许油烧开,淋在上面,味道更好。
一定要洗干净,然后蒸熟了才可以食用。